LA VERACE

Ciao ragazzi,


90% idratazione
80% Farina di farro bianca T65 (12.3g proteina) e 20% farine frumento integrale
25g sale - 8g ldb / litro

28h frigorifero - 3h TA

Complimenti Chris, davvero bella

Tu e Greg siete oltretutto dei fotografi incredibili

ma non stavi a dieta e ti fai la pizza con la mortadella

è sempre bello vedere le tue pizze

A proposito della tua spettacolare mortadella: ma i pistacchi cosi' belli te li vendono a parte ?

li ha messi dopo per fare scena

raga, sei così divertente stasera

Napoli72 ha scritto:A proposito della tua spettacolare mortadella: ma i pistacchi cosi' belli te li vendono a parte ?

fornito con la mortadella Galbani

Napoli72 ha scritto:Complimenti Chris, davvero bella

Tu e Greg siete oltretutto dei fotografi incredibili

Grazie Dario !

Li ho fatti con un vecchio Nokia N95

Vespa72 ha scritto:ma non stavi a dieta e ti fai la pizza con la mortadella

è sempre bello vedere le tue pizze

Grazie Marco
c'è anche crema di cecci sotto ma non preoccupatevi per me, io sono molto sottile e alto, posso mangiare un sacco

Bravo Sub, davvero bella

Chris mi mancavano le tue teglie tonde

È proprio una tonda da mortazza
Ma vi piace il farro con una % così alta?

Pere153 ha scritto:Bravo Sub, davvero bella

Grazie Pere

Napoli72 ha scritto:Chris mi mancavano le tue teglie tonde

grazie Dario,
a casa è sempre un successo, la famiglia preferisce sopra la verace.

erminio78 ha scritto:È proprio una tonda da mortazza
Ma vi piace il farro con una % così alta?

E 'l'unica farina posso trovare per la teglia vicino a mia casa, e non mi piace teglia con un minor idratazione, così....