termostato per forno elettrico

[Enrico 1964]

Buon giorno a tutti ho appena finito di costruire un forno elettrico con due resistenze cielo e platea dimensioni 45X40X13 il test della temperatura
è andato a buon fine solo facendo una coibentazione provvisoria.
con un termometro digitale ho verificato la temperatura in platea ed era di 410 gradi
Vi chiedo gentilmente prima di chiudere difinitivamente il forno con ceramica e malta refratteria,devo praticare il foro
per inserire la sonda del termostato. qualcuno sa dirmi dove e a che altezza della camera devo posizionare la sonda per avere un valore
piu attendibile'??? e conviene metterne due termostati ??

[Franco66]

una fotina dell'insieme??

[Vespa72]

una fotina dell'insieme??

quoto