LA VERACE

Apro io il post relativo alla zingarata a casa di Federico.
Poche parole.....splendida giornata all' insegna della bella gente, della splendida compagnia, della sana amicizia........delle pizze da eccellenza e del buon....vino, birra, limoncello etc etc....senza dimenticare gelato, fragole e biscottini freschi fatti da un maestro panificatore........scusate se è poco.

aspettiamo lefoto allora..

ciao a tutti,
grazie Ema ...

qualche foto:

innanzitutto vorrei mostrarvi la maglia glutinica, giusto per capire di che stiamo parlando:



ecco qualche pizza
















la cottura in pochi casi ci ha tradito ma direi che nel complesso davvero tutti soddisfatti ...
con i panetti avanzati (pochi a dire il vero perchè abbiamo cotto circa 40 pizze!), ho fatto delle pagnotte che non sono venute niente male per essere un impasto da pizza...


...e grazie di nuovo a tutti i partecipanti, avete portato moltissime eccellenze che hanno fatto da condimento a degli ottimi impasti... ma soprattutto la vostra compagnia e simpatia che ci ha permesso di passare una ottimissima giornata...

quella con salsicia e cipolle sembra una delle pizze stile giacomo guido..complimenti ragazzi..

Bravíssimi, Pizze veramente belle, complimenti a tutti

Splendide pizze, davvero fashion la maglia glutinica, e fighissimo il forno dell'Artistica Salernitana!

Ieri grande giornata!
Tutto praticamente perfetto.

Rammento che abbiamo cotto circa 40 pizze.... Ed eravamo in una quindicina.......

Ciao maurp

Una carrellata di eccellenze !!! Bravissimi

Solo noi possiamo vantarci di saper sfornare pizze cosi'

Napoli72 ha scritto:Una carrellata di eccellenze !!! Bravissimi

Solo noi possiamo vantarci di saper sfornare pizze cosi'

ma serio neanche i pizzaioli di professione sfornano cosi..

In quanti eravate alla fine?
Chi c'era?

Fede, ovvimente, immagino Ema, Mauro...