lievito madre e proporzioni in base alla sua forza

Pere153
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Re: lievito madre e proporzioni in base alla sua forza

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ZioZucchino ha scritto:Qual è la tabella cui si fa riferimento ?
Questa qua :)

http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... 155&t=1153
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dsquared88
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Re: lievito madre e proporzioni in base alla sua forza

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dsquared88
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Re: lievito madre e proporzioni in base alla sua forza

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dovrebbe esse questa!
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ZioZucchino
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Re: lievito madre e proporzioni in base alla sua forza

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Pere153 ha scritto:
ZioZucchino ha scritto:Qual è la tabella cui si fa riferimento ?
Questa qua :)

http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... 155&t=1153
Grazie :wink:

Certo che senza sapere che le entry sono le ore di lievitazione desiderate... c'è da ammattirci a capire cosa significhi.
:D felice
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