Ciao ragazzi,
questo w.e. sono stato in valcamonica, per l'occasione sono stato a visitare Bienno, un paese che rientra tra "I Borghi più belli d'Italia", tra i tanti ed interessantissimi spunti che offre, un Mulino risalente al 1400, affascinante, durante la mia visita stavano facendo la farina di Mais, ho comprato della farina integrale di frumento macinata in questo mulino, che, ovviamente non vedo l'ora di provare!
qualche foto:
la crusca
un Video, si vede anche la ruota esterna
https://www.youtube.com/watch?v=5yIpWxQmnPU
qualche link:
http://it.wikipedia.org/wiki/Bienno
http://www.vallecamonicadascoprire.it/i ... php?ID=138
http://www.invallecamonica.it/aree/riso ... Lingua=ITA
Consiglio vivamente una visita.
Federico
Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinante!
- fpizzari77
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Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinante!
Ultima modifica di fpizzari77 il 12 agosto 2013, 9:46, modificato 4 volte in totale.
Re: Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinan
Spettacolo....le tue foto trasudano storia, cultura e poesia in ogni pixel....
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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Re: Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinan
Ciao Dario,
hai detto bene, è pura poesia!
Entri in questa casa-mulino e ti sembra di entrare in un luogo mai toccato dal tempo, dove ogni angolo trasuda storia, ogni angolo racconta storie di vita vissuta...
Nel video si vede anche la ruota all'esterno alimentata, ovviamente, da una cascata d'acqua...
Essendo anche una casa, c'è la cucina, la camera da letto, il bagno, tutto così come era una volta, compresi di mobili in grandissima parte originale, per non parlare di un atrio dove sono esposti moltissimi utensili utilizzati all'epoca, ma anche a seguire, per fare ogni sorta di attività, dal formaggio, al burro, al trasporto dell'uva, ... alla lavorazione dei campi, ...
il camino con sopra un pentolone,... il letto dal materasso fatto con pannocchie ... davvero un luogo unico, un luogo che tornerò a visitare!
hai detto bene, è pura poesia!
Entri in questa casa-mulino e ti sembra di entrare in un luogo mai toccato dal tempo, dove ogni angolo trasuda storia, ogni angolo racconta storie di vita vissuta...
Nel video si vede anche la ruota all'esterno alimentata, ovviamente, da una cascata d'acqua...
Essendo anche una casa, c'è la cucina, la camera da letto, il bagno, tutto così come era una volta, compresi di mobili in grandissima parte originale, per non parlare di un atrio dove sono esposti moltissimi utensili utilizzati all'epoca, ma anche a seguire, per fare ogni sorta di attività, dal formaggio, al burro, al trasporto dell'uva, ... alla lavorazione dei campi, ...
il camino con sopra un pentolone,... il letto dal materasso fatto con pannocchie ... davvero un luogo unico, un luogo che tornerò a visitare!
Re: Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinan
Concordo con Dario. Questi luoghi hanno qualcosa di magico sembra di entrare in una fiaba. ......è invece un pezzo di storia di cui dobbiamo esserne fieri.
Anche nella mia zona ci sono parecchi mulini simili per via degli innumerevoli corsi d' acqua purtroppo sono tutti fuori uso. Peccato.
Anche nella mia zona ci sono parecchi mulini simili per via degli innumerevoli corsi d' acqua purtroppo sono tutti fuori uso. Peccato.
Ciao Ema
- fpizzari77
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Re: Un vecchio mulino ancora funzionante, ha dell'affascinan
hai detto davvero bene Ema...
peccato per altri mulini non funzionanti, ma è già qualcosa che vengano restaurati e conservati, pensa che nella via dove abito ioc'era un vecchio mulino che gli anziani ancora ricordano e che, tra le altre cose, faceva farina anche per la famiglia reale... ebbene, non esiste più nulla del vecchio mulino se non il corso d'acqua!! E' assurdo ma è così!
peccato per altri mulini non funzionanti, ma è già qualcosa che vengano restaurati e conservati, pensa che nella via dove abito ioc'era un vecchio mulino che gli anziani ancora ricordano e che, tra le altre cose, faceva farina anche per la famiglia reale... ebbene, non esiste più nulla del vecchio mulino se non il corso d'acqua!! E' assurdo ma è così!