Macchina per il pane

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ZioZucchino
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Macchina per il pane

Messaggio da leggere da ZioZucchino »

Nella speranza di non essere fucilato... mi servirebbe una MDP per due scopi: permettere anche a mio padre di farsi il pane 1/2 volte la settimana e utilizzare la macchina stessa anche con la funzione solo impasto, per preparare l'impasto per la pizza domenicale.
:razz:

Credete che possa essere proficuamente anche per il secondo di questi scopi oppure è da ritenersi indicata solo per preparare il pane a a cassetta ?

Per quanto riguarda i modelli maggiormente validi per affidabilità, funzionalità e usabilità avete qualche considerazione in merito ?

thks
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lorenzo
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da lorenzo »

Ho in garage una macchina per il pane.......mai fatto il pane, ma l'impasto si. Veniva bene. All'epoca ricordo che mettevo 5 gr di lievito per 350 gr di farina. Impastavo alle 15 per infornare alle 20 con 30°
in giardino................Si puo usare
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ZioZucchino
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da ZioZucchino »

proprio nessuno che voglia darmi una mano ?
:cry:
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Sauzer
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da Sauzer »

Ciao Lo Zio !! :razz: mi dispiace sono un GNORANTE in materia.. io ho una semplicissima impastartice della clatronic, che
fa il suo mestiere ma nulla di piu.. ^#(^
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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ZioZucchino
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da ZioZucchino »

Ciao guerriero... avevo pensato anche all'impastatrice un pò tempo fa (bosch in particolare...) ma questa mi servirebbe più che altro per permettere a papà di farsi un pò di pane da solo, riservandomi poi di provarla (anche) per impastare la pizzata domenicale.
:wink:
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Sauzer
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da Sauzer »

ZioZucchino ha scritto:Ciao guerriero... avevo pensato anche all'impastatrice un pò tempo fa (bosch in particolare...) ma questa mi servirebbe più che altro per permettere a papà di farsi un pò di pane da solo, riservandomi poi di provarla (anche) per impastare la pizzata domenicale.
:wink:
:razz: vedrai che qualcuno ti darà qualche dritta , ogni tanto i post passano in secondo piano e hanno meno visibilità :ugeek:
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Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
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Pere153
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da Pere153 »

Ciao @Zio, con questo non posso aiutarti, di pane non ci capisco nulla :lol:

Ma Vespone, Napoli o Lorenzo di sicuro possono darti una mano.
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ZioZucchino
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da ZioZucchino »

Grazie per la solidarietà ragazzi...
:cry:
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mastanto
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da mastanto »

Al lidl l'hanno messa in vendita la settimana scorsa a 50€
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Napoli72
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Re: Macchina per il pane

Messaggio da leggere da Napoli72 »

Purtroppo anch'io non posso esserti d'aiuto...non ho mai avuto per le mani un simile elettrodomestico...
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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