Il fornetto? Me lo costruisco....
Inviato: 2 aprile 2015, 21:42
Salve a tutti,
come anticipato posto foto dei miei lavori per la costruzione di un fornetto pizza, iniziati poco più di un mesetto fa e ora quasi ultimati.
Un po di dati:
Dimensioni 620 x 550 x 300 ( L x P x H)
Materiale costruzione INOX AISI 304 camera, frontale e sportello 2 mm, cassone 1 mm
Camera cottura 410 x 410 x 100 con biscotto da 40mm con luce
Resistenze cielo 1850w
Resistenza Platea 1000w
Coibentazione con materassino ceramico spessore 50, chiuso da foglio di alluminio
Sportello coibentato sempre con materassino ceramico, e finestra con doppio vetro ceramico.
Controllo della temperatura mediante termostati digitali e relais a stadio solido ( SSR )
Per il taglio e la piegatura delle lamiere mi sono affidato ad una fabbrica della zona.
Tutto il resto è frutto di tante ore di lavoro.
come anticipato posto foto dei miei lavori per la costruzione di un fornetto pizza, iniziati poco più di un mesetto fa e ora quasi ultimati.
Un po di dati:
Dimensioni 620 x 550 x 300 ( L x P x H)
Materiale costruzione INOX AISI 304 camera, frontale e sportello 2 mm, cassone 1 mm
Camera cottura 410 x 410 x 100 con biscotto da 40mm con luce
Resistenze cielo 1850w
Resistenza Platea 1000w
Coibentazione con materassino ceramico spessore 50, chiuso da foglio di alluminio
Sportello coibentato sempre con materassino ceramico, e finestra con doppio vetro ceramico.
Controllo della temperatura mediante termostati digitali e relais a stadio solido ( SSR )
Per il taglio e la piegatura delle lamiere mi sono affidato ad una fabbrica della zona.
Tutto il resto è frutto di tante ore di lavoro.