Che spaghettata all'amatriciana, col guanciale di Remigio!

[fpizzari77]

Ciao ragazzi,
Non so se le foto rendono l'idea, ma questa spaghettata mi ha soddisfatto proprio tanto...
Devo dire che la differenza l'hanno fatta sicuramente l'ottimo guanciale di Remigio e questi :

20150310_200722.jpg

Anche loro acquistati da specialitadallacampania.
Eccoli, non sono un campione dell'impiattamento, ma migliorerò

20150310_195841.jpg

[Pere153]

Ottima spaghettata, complimenti!
A me piace molto l'amtriciana.

Per quanto riguarda l'impiattamento , guarda qui

phpBB [video]

[fpizzari77]

Grazie Pere, interessante il video della carbonara..
Si vede poco dell'impiattamento, ma più o meno ho intuito il movimento...
Però questa volta mi sono aiutato con un coppapasta, che devo imparare ad usare meglio...

[Napoli72]

Spettacolo Federico...quei pelati tra l'altro sono eccezionali

[emalimo]

Effettivamente se il guanciale è buono fa la differenza altrimenti fa la differenziata.

[Sauzer]

Bravo Fede ! molto belli e sicuramente molto buoni

[fpizzari77]

grazie a tutti
Vero Dario, sono eccezionali...

[Vespa72]

Bravo Federico

[erminio78]

Complimenti fede piatto molto bello e gustosissimo