LA VERACE

Un piatto davvero molto gustoso, saporito e leggero
Inizio con il cuocere il riso per circa 30 minuti,
Poi pulisco le verdure e le taglio a dadi. Le cuocio in padella separatamente con un filo d'olio evo, poichè ognuna di essa ha i suo tempo di cottura. Poi pulisco gli scampi e salto le code in padella, con olio evo, aglio e sfumo con vino bianco.
Cotto il riso lo aggiungo alle verdure, agli scampi e salto tutto per giusto un minuto, lucidando con un filo d'olio evo e ìd aggiustando di sale e pepe.

Bravo Erminio !!!! questo è un piatto da grande chef, complimenti !!!

Erminio ! hai fatto un capolavoro.. complimenti

Grazie troppo gentili
ma no che grande chef, è un piatto davvero molto semplice

Un'opera d'arte

Napoli72 ha scritto:Un'opera d'arte

Pienamente daccordo

Grazie

Ottima ricetta. Ho provato il riso venere con i gamberetti e le zucchine, ma la prossima volta voglio aggiungerci altre verdure, ad esempio la melanzana e anche la zucca.

emalimo ha scritto:Bravo Erminio !!!! questo è un piatto da grande chef, complimenti !!!

quoto

Ci lasci sempre più stupiti
BRAVISSIMO