LA VERACE

[quote=, "Pere153"]Guardando il cornne, lo vedo albino... come dice Domenico, forse l'impasto è andato in acidità.[/quote]
Si Pere troppo lievito , a consumato tutti gli zuccheri

Bella pizza. Se con il lm riesci a donare quella puntina acida alla pizza sei a cavallo. Purtroppo non e' mai semplice pizzare con lm specie se spingi parecchio con le idratazioni.