Ho reperito anche i pelati Antonella fatti dalla casar a 0.90 cad. e sono buonissimi!!!! dolci e succosi, pochissima acqua all'interno.
L'impasto era ottimo, ha tenuto benissimo le 11 h di appretto, l'unica chiavica ieri è stato il forno...
purtroppo dopo aver fatto dei calzoni classici che sono venuti bene è andato in blocco e come ben potete immaginare
è calata parecchio la temperatura e di conseguenza ho avuto problemi di gestione delle pizze che non son venute secondo le aspettative
"veraci". Quanto mi manca un buon FAL!!!!
vi posto le foto, purtroppo l'esordio qua non è stato dei migliori ma conto di rifarmi.
