nuova farina test in corso

[andreaineja]

Ciao ragazzi, questo pomeriggio ho preso un nuovo sacco di farina, precisamente questa



santucci e ciro salvo me ne han parlato molto bene...

sul sito trovate la scheda tecnica questo week end o il prossimo inizieranno i test!

[Pere153]

Io ho preso quella Bio della Carrefour...

[andreaineja]

per me un kg è pochino... questo sacco è da 10 kg ed è ottimo x le mie esigenze

[fpizzari77]

Grande Andrea, aspettiamo i tuoi test allora...

[andreaineja]

grazie Fede ti farò sapere

[Vespa72]

aspettiamo i risultati

[emalimo]

Mi raccomando Pere vedi di non dare alla bio Carrefour troppe ore di maturazione che se non ricordo male è una W240.

[emalimo]

Andrea facci sapere come ti trovi con questa, per noi, nuova farina.

[Napoli72]

Grande Andrea, aspettiamo i tuoi test allora...

Quoto alla grande

[andreaineja]

si ragazzi dopo domani inzio i test questa volta faccio la verace. salvatore santucci mi ha consigliato di fare 20 h di maturazione a temperatura ambiente
penso proprio che farò esattamente così ... il prezzo è pari alla caputo, il distributore per 10 kg con scadenza tra 9 mesi esatti
mi ha praticato 0.85 al kg + iva 4%

non vedo l'ora di aprire il sacco e vedere cosa ne esce eheheh

vi tengo aggiornati !!!

Andrea.

p.s. il sito per scheda tecnica (e altro ) www.molinopasini.com