Pagina 2 di 2
Re: ed eccole, sfogliatelle ricce
Inviato: 24 febbraio 2015, 12:40
da andreaineja
che spettacolooooo
mamma mia buonissime
hai mai provato a fare le frolle?
ciao e complimenti
Andrea.
Re: ed eccole, sfogliatelle ricce
Inviato: 24 febbraio 2015, 22:38
da erminio78
Grazie Andrea gentilissimo
no frolle le vorrei fare, alla fine sono semplici, ma ho visto in un video che bisogna fare la pasta frolla impastando gli ingredienti in un'latra sequenza, non con metodo classico, perchè la frolla deve eesere elastica
Re: ed eccole, sfogliatelle ricce
Inviato: 27 febbraio 2015, 22:19
da albert86
NO Erminioooo! le hai cotte nell'F1??? spettacolariiiiii!!!!!
hai usato la magic per impastare?
A me manca la macchinetta da tirare la pasta se no domani me le sarei fatte!!!
Re: ed eccole, sfogliatelle ricce
Inviato: 27 febbraio 2015, 23:13
da erminio78
si cotte nell'effeuno, per impastarle invece a mano, con un 40% idro meglio non far sforzare l'impastatrice