Questo è Un Lievito Madre Liquido?

Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Questo è Un Lievito Madre Liquido?

Messaggio da leggere da Pere153 »

Cosa ha fatto rinfrescarlo direttamente nella vasca?
Come fa a capire quando sarà pronto?

Immagine
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Avatar utente
lorenzo
Messaggi: 8103
Iscritto il: 22 luglio 2013, 15:57
Località: Manfredonia

Re: Questo è Un Lievito Madre Liquido?

Messaggio da leggere da lorenzo »

Credo Pere che il LNL che mostri sia super attivo e pronto.
Io sto ancora usando quello brutto da buttare.
Chi ha scattato la foto che mostri?
Immagine
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: Questo è Un Lievito Madre Liquido?

Messaggio da leggere da Pere153 »

@Lorenzo:

Anthony Mangieri
https://vimeo.com/michaeljohnevans/bprb
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
Rispondi

Torna a “Lievito Madre”