E buon appetito
OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
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E buon appetito
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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fpizzari77
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Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
E vai Dario, devono essere buonissimi
Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
Prenotato.
Eccellente piatto. Bravissimo Dario.
Eccellente piatto. Bravissimo Dario.
Ciao Ema
Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
Grazie Lorenzolorenzo ha scritto:sei bravo in tutto complimenti
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Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
Confermatissimofpizzari77 ha scritto:E vai Dario, devono essere buonissimi
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Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
Grazie Emaemalimo ha scritto:Prenotato.
Eccellente piatto. Bravissimo Dario.
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Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
posso prenotare anche io una porzione abbondante?emalimo ha scritto:Prenotato.
Eccellente piatto. Bravissimo Dario.
Re: OGGI PACCHERI DI GRAGNANO AL RAGU' DI RANA PESCATRICE
mi accodo con MarcoVespa72 ha scritto:posso prenotare anche io una porzione abbondante?emalimo ha scritto:Prenotato.
Eccellente piatto. Bravissimo Dario.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.