VERACE DEL 08/01/2015 - 24 H - LM

[Sauzer]

Buongiorno a tutti ! ecco i risultati di ieri sera
Ho utilizzato lo stesso impasto di sempre con mix di 3 farine , LM , autolisi e 24 h.
l'unica modifica è stata apportata nell'appretto che ho aumentato da 6 ore a 8 ore..
sicuramente ha portato un vantaggio sulla leggerezza dell'impasto.
cottura 60 sec. di media.

[flappik]

fantastiche

[Sauzer]

Grazie

[Vespa72]

e che risultati

[Sauzer]

Grazie Marco

[lorenzo]

Troppo BELLE
Questa sera pizzo con 15 lupi
Posterò ricetta e foto......se minimamente si avvicinano alle tue mi faccio prete

[Sauzer]

Grande Lorezo !! sicuramente avrai un bel da fare a sfamare i tuoi ragazzi vedrai che ti verranno
benissimo ! aspettiamo le foto

[lorenzo]

Sii bravo prendi l'aereo personale e dammi una mano

[Sauzer]

Giuro che se l'avessi verrei molto volentieri

[emalimo]

Grande risultato e ottimi condimenti. Bravissimo.