caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 15:21
ciao
l'ultima è strepitosa
ci dici di + sulla ricetta e cottura?
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Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 15:33
molto invitanti
l'ultima è strepitosa
ci dici di + sulla ricetta e cottura?
l'ultima è strepitosa
ci dici di + sulla ricetta e cottura?
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 15:54
BRavo Hali 
concordo con Marco , l'ultima (margherita) è veramente degna di nota... dacci un po di info
concordo con Marco , l'ultima (margherita) è veramente degna di nota... dacci un po di info
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 16:41
Bravo!
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 17:33
Vespa72 ha scritto:molto invitanti
l'ultima è strepitosa
ci dici di + sulla ricetta e cottura?
Quoto!!! Ma dove le tenevi nascoste le tue pizze ????
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 18:03
Wooow 
La ultima è da incorniciare!!!
Complimenti
La ultima è da incorniciare!!!
Complimenti
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 21:36
ciao grazie a tutti
la ricetta e sempre la solita
diretto a t.a 18/20
63%h2o
1,5lbf
50g sale /litro
circa16+7h
forno a balla
la ricetta e sempre la solita
diretto a t.a 18/20
63%h2o
1,5lbf
50g sale /litro
circa16+7h
forno a balla
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 21:40
@Hali, peso dei panetti?
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 21:46
si scusa 230g
Re: caputo pizzeria 24h
Inviato: 1 dicembre 2014, 21:57
e... dove hai cotto? Grazie