LA VERACE

Che poesia

Ho visto con molto piacere questo video perchè Pepe impasta a mano e questo tipo di impasto và trattato in stesura diversamente da come si fa con uno fatto con impastatrice infatti la mia stesura e successivo condimento fatto su pala quindi con esclusione del trascinamento è la medesima che con il tempo senza che nessuno me lo insegnasse, ho imparata a fare io, uguale uguale uguale....