Impasto come sempre pizza nuova......

[Pizzalingo]

Ciao a tutti!

Impasto tradizionale diretto 12 ore 6 puntata 6 appretto, farina carrefour bio,
Con Ema abbiamo deciso di provare una margherita " solare"

Passata di pomodorini gialli casa barone, fior di latte di Agerola, guanciale tagliato a fettine.... Basilico ed in uscita un po' di pecorino ed olio EVO.....

Bella e buona.....

Ciao

[Pere153]

Pizza da Urloooo complimentíssimi.

Di che peso fai i panetti... la vedo un pò piccola, sbaglio?

Dove trovi il Fiordilatte di Agerola?

Ciao

[Pizzalingo]

Grazie Pere! Questi Panetti erano da 220 diametro 30 cm.
Mauro

[mr.pizza]

Spettacolo puro !!!

[Pere153]

Grazie Pere! Questi Panetti erano da 220 diametro 30 cm.
Mauro

Allora non era piccola è il piatto che è troppo grande

[mastanto]

Bravissimo Mauro

[Napoli72]

Ti rinnovo anche qui i miei complimenti, grandissimo Mauro

[emalimo]

Eccellente risultato!!!! Bravo Mauro.
Devo dire che questa farina bio della Carrefour prodotta dalla Mulino Grassi ci stà regalando parecchie soddisfazioni.

[paolopf3]

Vai Mauro.

Quando poi ci vedremo e assaggerai il mio impasto...

[fpizzari77]

wow, spettacolooooo