LA VERACE

Ciao Pere.

A parte il fatto che Ciro Salvo non è più da Massè e escludendo le pizzerie fuori da Napoli sono abbastanza d'accordo.
La pizzeria Pellone, che non ho menzionato nella mia personalissima lista in un'altro post, merita, eccome, specialmente per le fritture.
La pizza è un pò pesantina, forse perchè è veramente enorme.

Gorizia, sempre secondo me, se ne è un pò sceso ed è per questo che non l'ho messo in lista.

Certo, Paolo, Ciro non è più da Massè, ma rimane ancora il miglior Pizzaiolo

Parole di Enzo Coccia " Ciro è l'anima che si materializa Pizzaiolo"

Io sono sempre in fiduciosa attesa di provare la pizza del grande Ciro Salvo. Voglio assaporare il suo famoso impasto e dare il mio personale giudizio, quello degli esperti mi interessa relativamente.
Questo locale ha avuto un' operazione di marketing eccezzionale che forse nessun altro locale ha mai avuto e i giudizi sono a mio parere altamente condizionati.
Quindi ci andrò, ne proverò un paio e mi esprimerò. Al momento posso solo pronunciarmi sui condimenti, alcuni, sono di altissimo livello.

emalimo ha scritto:Io sono sempre in fiduciosa attesa di provare la pizza del grande Ciro Salvo. Voglio assaporare il suo famoso impasto e dare il mio personale giudizio, quello degli esperti mi interessa relativamente.
Questo locale ha avuto un' operazione di marketing eccezzionale che forse nessun altro locale ha mai avuto e i giudizi sono a mio parere altamente condizionati.
Quindi ci andrò, ne proverò un paio e mi esprimerò. Al momento posso solo pronunciarmi sui condimenti, alcuni, sono di altissimo livello.

Quoto. Bisogna provare per credere...e io non la provai ancora

In novembre ce la facciamo a visitarlo?

In novembre ce la facciamo a visitarlo?