LA VERACE

No, togli il riporto e dovresti essere a posto, utilizando il riporto spesso puoi riscontrare gommosità.

Per esperienza personale posso dire di non aver mai trovato delle grosse problematiche .
Comprando sacchi da 25 kg spesso mi trovavo con la farina scaduta di qualche mese ma a prodotto finito non trovavo differenze.

anche a me è capitato, però stavolta mi è venuto il dubbio che potesse dipendere da questo perché non so da quando era scaduta.
Proprio stamattina ho aperto e travasato il nuovo pacco.