LA VERACE

Oggi carne, avevo a disposizione delle fettine di vitello di primissima scelta e ne ho approfittato per fare degli involtini ripieni con zucchine e scamorza affumicata che ho disposto su della crema vellutata di cipolle di Tropea



Piatto delicato e molto profumato

Bravo Erminio ! che bel piatto

Grazie sauzer gentilissimo

L'ennesimo complimento al mio chef di fiducia.
Bravissimo Erminio.

Grazie ema troppo buono