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Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 19:00
da Vespa72
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 19:25
da Albertoa
![Shocked :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
Come mai si può essere rotta? Forse ha bisogno di un "rodaggio" che il fornetto non è in grado di fare? Magari perché parte a palla... Sarebbe utile farlo in forno salendo fino a 250° in maniera più dolce?
Certo, la soluzione è ottima!
Altra domanda, come fa a chiudersi? Lo spessore di quella originale è decisamente meno abbondante, non interferisce con le cerniere?
Ciao,
Alberto
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 21:01
da sub
cosa è causato, umidità e shock termico?
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 22:02
da Vespa72
Albertoa ha scritto:![Shocked :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
Come mai si può essere rotta? Forse ha bisogno di un "rodaggio" che il fornetto non è in grado di fare? Magari perché parte a palla... Sarebbe utile farlo in forno salendo fino a 250° in maniera più dolce?
Certo, la soluzione è ottima!
Altra domanda, come fa a chiudersi? Lo spessore di quella originale è decisamente meno abbondante, non interferisce con le cerniere?
Ciao,
Alberto
forse dovevo fare un rodaggio + soft
si chiude ho ridotto il diametro
sub ha scritto:
cosa è causato, umidità e shock termico?
no sub la pietra era perfettamente asciutta
forse ho spinto con la temperatura molto velocemente
![Confused :???:](./images/smilies/icon_e_confused.gif)
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 22:09
da Pere153
![Applause :YMAPPLAUSE:](./images/smilies/41.gif)
Bravíssimo
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 28 maggio 2014, 22:26
da Vespa72
Pere153 ha scritto:![Applause :YMAPPLAUSE:](./images/smilies/41.gif)
Bravíssimo
vediamo prima se funziona
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 1 giugno 2014, 6:54
da paolopf3
Ciao Marco,
Ma che biscotto è?
Di Sorrento?
Re: Sistemazione pietra(biscotto) rotta G3 Ferrari
Inviato: 1 giugno 2014, 7:58
da Vespa72
paolopf3 ha scritto:Ciao Marco,
Ma che biscotto è?
Di Sorrento?
magari
vicino il mio paese c'è una fornace che fa ancora mattoni, mattonelle suoli per forni a mano
lì ho preso due mattonelle da 3 cm 30 cm x 30 cm al costo di 9€ per provare ma si spaccano
ieri sera ho fatto una prova di cottura con questi risultati
![Immagine](https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10409342_1614284668797108_2380614785395673301_n.jpg)
temperatura pietra
![Happy :)](./images/smilies/1.gif)