Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

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lorenzo
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da lorenzo »

Molto chiaro grazie
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Pere153
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Pere153 »

Complimenti Vespa!

Non sarebbe possibile mettere anche sulla Pietra un termometro digitale?
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
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sub
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da sub »

Ciao Vespa,

si può fare un Marcodiagramma TM ?

Mi piacerebbe vedere il modello di calore con l'aumento della camera di cottura

Grazie :wink:
io uso un traduttore ! dispiace
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Vespa72
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Pere153 ha scritto:Complimenti Vespa!

Non sarebbe possibile mettere anche sulla Pietra un termometro digitale?
magari avremmo risolto tutti i problemi :lol:
il problema è che la pietra gira e non può essere in contatto con il sensore :sad:
sub ha scritto:Ciao Vespa,

si può fare un Marcodiagramma TM ?

Mi piacerebbe vedere il modello di calore con l'aumento della camera di cottura

Grazie :wink:
ti devo correggere si chiama markodiagramma in onore dell'ideatore framarko(Massimo)
http://www.profumidalforno.it/forum/vie ... amma#p1769
lo faccio con la carta forno e la rotazione della pietra?
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lorenzo
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da lorenzo »

VIVA L'ONESTA'
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sub
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da sub »

Vespa72 ha scritto: ti devo correggere si chiama markodiagramma in onore dell'ideatore framarko(Massimo)
http://www.profumidalforno.it/forum/vie ... amma#p1769
lo faccio con la carta forno e la rotazione della pietra?

fuori rotta mi riferivo alla grande franmarko, non si vede il Italiano Brevetti? :lol:

Senza la pietra rotante per favore
io uso un traduttore ! dispiace
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Vespa72
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Vespa72 »

lorenzo ha scritto:VIVA L'ONESTA'
Sempre onesto
sub ha scritto:
Vespa72 ha scritto: ti devo correggere si chiama markodiagramma in onore dell'ideatore framarko(Massimo)
http://www.profumidalforno.it/forum/vie ... amma#p1769
lo faccio con la carta forno e la rotazione della pietra?

fuori rotta mi riferivo alla grande franmarko, non si vede il Italiano Brevetti? :lol:

Senza la pietra rotante per favore
:lol:
questa sera lo faccio :wink:
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Sauzer
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Sauzer »

Bravo Marco... ottimo risultato e cottura top. ;festeggiare drink
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Vespa72
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Sauzer ha scritto:Bravo Marco... ottimo risultato e cottura top. ;festeggiare drink
Grazie :)
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Vespa72
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Re: Pizza express napoli doppia resistenza-rotazione della pietra-aumento della camera di cottura

Messaggio da leggere da Vespa72 »

sub ha scritto:Ciao Vespa,

si può fare un Marcodiagramma TM ?

Mi piacerebbe vedere il modello di calore con l'aumento della camera di cottura

Grazie :wink:
ho rischiato l'incendio :shock:
la carta prendeva fuoco molto velocemente

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senza deflettore :)
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