LA VERACE

Ciao a tutti! Dopo una serata a Firenze e di passaggio a Roma prima dell'apertura di 50 kalò (avvenuta oggi) il mitico Ciro Salvo ha avuto modo di testare il bellissimo forno a legna "Zio Ciro" con il mio impasto. Un bel pomeriggio passato con la sua compagnia e quella di Mirko Rizzo.
Ringrazio sempre Ciro per la sua disponibilità perché non è da tutti.

Woow

Dici la verità quella Pizza l'ha fatta Ciro, almeno la vedo identica a quelle sue, se l'hai fatta tu, ti è venuta perfetta!!!

Sei fortunato per poter imparare dal più Grande

Complimenti a tutti. ancora una volta Ciro si è dimostrato una grande persona. Poi ci racconterai nei dettagli il primo collaudo di questo meraviglioso forno.

Assolutamente sì! La stesura e la cottura delle pizze è stata gestita da Ciro in persona

Grande Carmine e Grande Ciro Salvo!! Mitici
Pizze a dir poco stupende.. Grazieee
Zio-Ciro Forni

Wow wow wow che lusso!

Grande Ciro e grande Squid

Mi era sfuggito il post.. grandissimi