prova biscotto saputo da 2 cm, impasto con lievito naturale 4+20 a TA

Moderatore: Juanta

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Pere153
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Re: prova biscotto saputo da 2 cm, impasto con lievito naturale 4+20 a TA

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Di sicuro ti verrà una pizza più sottile e anche cuocerà meglio.
Col ferrarino credo che 180-190 gr sono un buon compromesso.
A provare non si perde nulla.

Ciao
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Vespa72
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Re: prova biscotto saputo da 2 cm, impasto con lievito naturale 4+20 a TA

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Pere153 ha scritto:Di sicuro ti verrà una pizza più sottile e anche cuocerà meglio.
Col ferrarino credo che 180-190 gr sono un buon compromesso.
A provare non si perde nulla.

Ciao
grazie :)
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