Caputo Mix 24H TA Impasto A Mano

[Pizzospesso]

Mamma mia Pere ....è una settimana che non posso mangiare pizza e quando l'ho vista stavo per svenire! La mozzarella a me piace cosi...oltre ad essere più bella esteticamente quando fa un po' di sughino è un piacere divino...non trovi anche tu?

[Pere153]

Grazie!!!
Certo, anche a me piace così, ma non quando la mozzarella fa molto sughino eh

[dsquared88]

Grazie!!!
Certo, anche a me piace così, ma non quando la mozzarella fa molto sughino eh

zio pere non hai pizzato?
io si purtroppo niente foto
non avevo il cel
mannaggia!

[Pere153]

Sì, ma non ho fatto foto, stavo caricando il cellulare, comunque le pizze non erano un gran chè anzi...

[dsquared88]

Sì, ma non ho fatto foto, stavo caricando il cellulare, comunque le pizze non erano un gran chè anzi...

no a me erano uno spettacolo... niente foto mannaggia niente cell...

[Pere153]

Ecco una pizza avanzata di ieri sera l'impasto ha fatto fatica a prendere colore...

[dsquared88]

Ecco una pizza avanzata di ieri sera l'impasto ha fatto fatica a prendere colore...

pere con le alte temperature e con ilievito madre e troppo riskioso se non hai una cella

[ZioZucchino]

A me non sembra malaccio... peccato più che altro per la foto.
I colori mi sembrano resi male.

Forse per la luce interna (neon ?) e/o per il fatto che non hai usato flash.