ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

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Napoli72
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Iscritto il: 12 marzo 2009, 11:16

Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

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Grazie allo Staff di Zio Ciro per la bellissima sponsorizzazione.... sarebbe da ripetere il prossimo anno ;) chissa'.... augurissimi !!!!
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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mastanto
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Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da mastanto »

Complimenti a Squid e Vincenzo veramente un'impresa difficile!


Antonio
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Sauzer
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Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da Sauzer »

Complimentissimi a Squid!!!! :applausi small :applausi small :applausi small
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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lorenzo
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Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da lorenzo »

Bravo Squid, adesso facci sognare con qualche bell'impasto
Lorenzo
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maury1976
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Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da maury1976 »

Complimenti a Squid per questa meritatissima vittoria...
Un bravo ma anche molto di più a Vickaurus...

Bravi tutti....
un grazie infinito al mostro sacro Ciro Salvo e anche al nostro sponsor...
framarko
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Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da framarko »

Ma guarda un po' chi ti ritrovo!!!

Mi sono iscritto una ventina di gg. fa, e non avevo seguito la gara e.... Squid, addirittura vincitore!!!
Carmine accidenti quanta strada hai fatto dall'ultima volta che ci siamo sentiti, Bravo, anzi Bravissimo!!!
Ora mi dovrò leggere tutti i retroscena così mi aggiornerò sulle ultime novità.

Complimenti anche a Vickauars non sarà stato facile arrivare secondo con i mostri presenti sul forum.

fra-marKo
fraLuciano
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Iscritto il: 19 gennaio 2014, 20:52

Re: ECCO A VOI IL VINCITORE DEL CONCORSO ZIO CIRO...

Messaggio da leggere da fraLuciano »

framarko ha scritto:Ma guarda un po' chi ti ritrovo!!!

Mi sono iscritto una ventina di gg. fa, e non avevo seguito la gara e.... Squid, addirittura vincitore!!!
Carmine accidenti quanta strada hai fatto dall'ultima volta che ci siamo sentiti, Bravo, anzi Bravissimo!!!
Ora mi dovrò leggere tutti i retroscena così mi aggiornerò sulle ultime novità.

Complimenti anche a Vickauars non sarà stato facile arrivare secondo con i mostri presenti sul forum.

fra-marKo
Ciao framarko, pure tu te la potevi giocare se ti fossi iscritto prima!
Pure io mi sono iscritto tardi, ma ho visto subito che c'era squid e conoscendo (purtroppo non personalmente) i suoi capolavori lo avevo dato per vincitore anche se non trovavo questo post!
L'ho trovato solo ora che sto cercando l'impasto a mano di squid.
Spero che abbia fatto o farà un video dimostrativo.


Complimenti squid!
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