Re: Mix farine Caputo
Inviato: 5 febbraio 2019, 16:46
Forse andavo di fretta, perché la serata era saltata, resta comunque il fatto che l'impasto era appiccicoso e di sicuro lievitato troppo. Aspetto di rifare l'impasto con questa farina ai cereali per vedere come si comporta la prossima volta.