GrazieForni Pizza Party ha scritto:bella pizza Raf
Pizze con l'Ardore
Moderatore: Juanta
Re: Pizze con l'Ardore
Altra pizza di oggi con la stessa ricetta, paniello da 250g
Ho ancora un po di difficoltà per riuscire una cottura omogenea ma sono soddisfatto, son tutte venute abbastanza bene.
Ho ancora un po di difficoltà per riuscire una cottura omogenea ma sono soddisfatto, son tutte venute abbastanza bene.
- senzaetichetta
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Re: Pizze con l'Ardore
Molto belle, piatto ikea? Per la misura non per altro
Re: Pizze con l'Ardore
@senza: grazie. No, la pizza misura nei 25-26cm. Lo so, non sono un campione della stesura
- senzaetichetta
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Re: Pizze con l'Ardore
Per me conta la bontà...e mangiarleRafbor ha scritto:@senza: grazie. No, la pizza misura nei 25-26cm. Lo so, non sono un campione della stesura
Re: Pizze con l'Ardore
Belle pizze, complimenti.
Secondo me 250 gr 25-26cm, sono troppo piccole,
con un panetto da 250 gr devi fare 30-32cm
Secondo me 250 gr 25-26cm, sono troppo piccole,
con un panetto da 250 gr devi fare 30-32cm
Re: Pizze con l'Ardore
Grazie.Pere153 ha scritto:Belle pizze, complimenti.
Secondo me 250 gr 25-26cm, sono troppo piccole,
con un panetto da 250 gr devi fare 30-32cm
Caspita ! credo che non le faro' mai cosi grande perché mi piace il cornicione gonfiato. Devo provare.
Re: Pizze con l'Ardore
Dopo avere visto il calzone di Gigio, ho deciso di farlo oggi.
Con la stessa solita ricetta, panielli da 200g. Il risultato è straordinario, cottura perfetta, molto più facile da fare che la pizza.
Dopo la cottura, si possono riscaldare 2 per 2
Con la stessa solita ricetta, panielli da 200g. Il risultato è straordinario, cottura perfetta, molto più facile da fare che la pizza.
Dopo la cottura, si possono riscaldare 2 per 2
Re: Pizze con l'Ardore
Pizza di oggi, sempre con la stessa ricetta e tempistica.
Sempre un piacere di usare questo forno
Sempre un piacere di usare questo forno
- Nappinerone2
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Re: Pizze con l'Ardore
Bravissimo @Raf sempre meglio
Non c'è proprio che dire, ( a parte i cm )
Perdona la battutaccia
Non c'è proprio che dire, ( a parte i cm )
Perdona la battutaccia
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
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