Pagina 3 di 3
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 20:51
da lorenzo
ZioZucchino ha scritto:lorenzo ha scritto:Grazie.................. la stesura è la mia disperazione.
Devo prendere delle lezioni
Macchè lezioni !!
Guardati qualche video stesura e, soprattutto, cerca di realizzare dei panetti che al momento della stesura siano belli rilassati, dandogli quindi il giusto tempo di appretto.
Vedrai che si stenderanno praticamente da soli, se hai fatto bene lo staglio.
Il "manico" è necessario semmai quando i panetti sono ancora un pò troppo elastici e necessitano di essere manipolati più del dovuto, cercando di far "scivolare" l'aria verso il cornicione, stendendo uniformemente il disco.
Se avessi 1 euro x ogni video visto, sarei miglionario
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 20:52
da Rafbor
lorenzo ha scritto:
Se mi inviti...... ci vengo.
Quando vuoi !
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 21:04
da lorenzo
Rafbor ha scritto:lorenzo ha scritto:
Se mi inviti...... ci vengo.
Quando vuoi !
Vengo in aereo
PS
non ho trovato l'aereo, ho preso la sirena
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 21:29
da moranico
Bravo.lorenzo
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 21:37
da Rafbor
lorenzo ha scritto:Rafbor ha scritto:lorenzo ha scritto:
Se mi inviti...... ci vengo.
Quando vuoi !
Vengo in aereo
PS
non ho trovato l'aereo, ho preso la sirena
No problem, c'è un fiume nella mia città
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 2 marzo 2017, 22:38
da senzaetichetta
Lorenzo arrivo tardi ma volevo farti i miei complimenti: stai facendo ottimi impasti e prodotti, sono contento di questo.
Gaetano
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 3 marzo 2017, 8:38
da lorenzo
Grazie Don Gaetano.......... la cosa più bella è...............che mi diverto un SACCO
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 5 marzo 2017, 20:51
da felice avellino
Alcune sono.belle complimenti...
I tuoi.discenti saranno.cmq rimasti.soddisfatti
Re: PIZZATA CON GLI EX ALUNNI " I LUPI"
Inviato: 5 marzo 2017, 21:18
da lorenzo
felice avellino ha scritto:Alcune sono.belle complimenti...
I tuoi.discenti saranno.cmq rimasti.soddisfatti
Spero di si