LA VERACE

Ripizzo domani e mi sa anke lunedi.

Ho ordinato la pala. Corretta, per il forno ho notato che il saputo non ha problemi e sotto e quasi. Impossibile bruciarla devo solo stare attento a non esagerare con la cottura.

Per il resto la pizza era eccezionale.il mix blu + rosso e riporto e stato un successo.

Vespa72 ha scritto:che pizze spettacolari

Troppo gentile ma ce ancora da lavorare!!

Bene, con l'impasto ci sei appena arriva la pala sarà tutt'altra cosa. Che pala hai preso?

Molto Bravo si vede che la maturazione è eccellente. Come ogni forno nuovo .. ci devi prendere le misure. Vedrai che
pizze usciranno

Silvia46 ha scritto:Bene, con l'impasto ci sei appena arriva la pala sarà tutt'altra cosa. Che pala hai preso?

Ciao. Silvia, classica in acciaio con impugnatura in legno.

Larga 14 inch e lunghezza 16

Sauzer ha scritto:Molto Bravo si vede che la maturazione è eccellente. Come ogni forno nuovo .. ci devi prendere le misure. Vedrai che
pizze usciranno

Aspettavo. Una pizza un po albina.. Invece aveva dei bei colori, con una mako decente sara che la blu super le 24? Io dico propio di si

Belle pizze Davide..migliora la stesura e ci sei.

Grazie mille!!

Non abbiamo visto ancora il nuovo forno

Eccolooo