Ferrari Napoli express

[Pere153]

[Vespa72]

Credo che fare i calzoni e panzerotti sarà marginale, ma se dovessi prendere la 1400 riuscirei lo stesso con il rialzo a farli o c'è poca potenza? Credo che il rialzo lo posso fare anche in un secondo momento.
Quello di Petrox è una schiccheria , bello anche il tuo ma mi piace più l'ultimo che hai.

PID

Direi di cominciare con le prime cose da prendere poi man mano chiedo.
Per il PID anche se costa un pochino di più ho visto quello che è stato messo sull'F1 di Pedro, può andare bene? Pro e contro rispetto ai cinesi a parte il prezzo?

https://www.amazon.it/gp/product/B00ADH ... UTF8&psc=1

E' già sbloccato o non serve?

P.S: ho letto che la sonda è come si dice un po' sorda alla lettura della temperatura, commento Amazon, meglio altro tipo? (avevo letto di diversi tipi di sonde tempo fa ma chi si ricorda..... )

Saputo

Mando una mail chiedendo il Saputo no burn per fornetto meno spesso e sanno già tutto o ci sono delle specifiche che devo dare?

Coera:

in settimana mando la mail per la 1400

Fine primo blocco di acquisti

Grazie
Vincenzo

ciao Vincenzo il pid che vuoi prendere sono quelli che il grande Fulvio usa sui forni F1 vedi quello di Pere
nei commenti c'è proprio lui che elogia per ottimo rapporto qualità prezzo
per la resistenza io prenderei la 1650 W tanto puoi parzializzare la potenza con il pid giocando con i settaggi

[Pere153]

@Win_67: Il Pid lo trovi qua:
https://www.amazon.it/Inkbird-Raffredda ... =ITC-100VH

phpBB [video]

[win_67]

Ordinata resistenza 1650 e PID

https://www.amazon.it/dp/B00ADHNSGI/ref ... 21_TE_item

Attendo istruzioni per il biscotto, che indicazioni devo dare? (no burn, diametro, spessore quello più sottile per il fornetto da quant'è? Oppure sanno già tutto loro?
Mando mail? Devo vedere che contatti trovo.
Grazie
Vincenzo

[Pere153]

@win_67: http://www.laverace.info/forum/viewtopic.php?f=5&t=4004

[win_67]

Grazie Pedro per l'indirizzo, ora mi serve sapere le misure soprattutto lo spessore siccome Marco parlava di un nuovo biscotto meno spesso, diametro direi come la pietra originale.
Vincenzo

[win_67]

Come promesso ecco le foto, un po' lento ma arrivo sempre

P_20170210_113755.jpg

[win_67]

P_20170210_114021.jpg

[Vespa72]

P_20170210_114021.jpg

Bello hai fatto la prova della calamita per vedere se la cupola interna è inox?

[win_67]

No, ma a ricordo l'ML non dovrebbe essere solo d'acciaio inox? Mi sembrava che solo l'euro express fosse cromato ma posso sbagliarmi.
Cmq a breve proverò.
Marco, resistenza e PID ordinati, sono in arrivo.
Ora ordino il biscotto, 31 cm, non mi hai detto se sanno già loro tutto o gli devo dare qualche info in più sullo spessore (avevi detto che ce n'era uno più sottile).
Grazie
Vincenzo