Pizzata domenicale 5h autolisi, 6h+20h a ta con lm

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Spettacolo allo stato puro
Margherita over the top

Grazie mille carissimo, la mako è uscita abbastanza uniforme, secondo me perché avevo il forno a manetta

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che pizze

Grazie mille Marco

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Top ..
Inutile commentare...

Grazie mille Peppe, sempre il top

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pizze fantastiche...si percepisce la leggerezza anche soltanto dalla foto

GRAZIE MILLE

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La fine mondo !!!!

Qual'e' il condimento della carbonara?

GRAZIE di cuore Dario, vorrei invitarvi tutti per l'assaggio, perché, come ben sai,
guardarle solamente è bella a metà...
Il condimento della carbonara(da provare assolutamente)
è: fior di latte, pecorino romano, guanciale tagliato o a julienne o a piccoli
cubetti, uovo sbattuto con un po'si sale e messo a dosi minime,
pepe nero all'uscita

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PIzze superlative !!!!!!!! complimentissimi !!!!!

Grazie mille Ema, replicheremo tutto alla prossima zingarata...
E comunque queste belle cotture, come dicesti, dipendono dal forno
e dell'utilizzo del fuoco.
Tantissimi di noi fanno impasti meravigliosi, poi non escono belle proprio per il tipo di cottura.

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ogni volta penso che hai raggiunto il top, nn riesco ad immaginare di meglio, ed invece riesci a stupire anche la volta successiva...grandissimo!

Grazie mille Federico, ti aspetto per domenica a casa

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complimenti

Grazie mille

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Bravo!

La margherita mi sembra da manuale ( anche forse x il condimento più liquido? ).

Non sfigurerebbero sulla tavola di 50 Kalò o Ammaccamm' o Gaetano Genovesi.

Un complimento così mi fa davvero piacere, grazie di cuore Paolo

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Per me sono pure più belle delle loro, poi all'assaggio non so e non posso esprimermi

Sono come le tue meravigliose teglie, grazie Erminio