i panetti non erano molto gonfi quindi mantengo 21° e aumento il lievito madrepintu89 ha scritto:xke no a 21 gradi, il 2% di lm?perche e troppo poca la temperatura?
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far pizza blu 66% 2% lievito madre
Moderatore: Juanta
Re: far pizza blu 66% 2% lievito madre
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