verace con lievito madre idro 70%
Moderatore: Juanta
Re: verace con lievito madre idro 70%
Nei filmati che si trovano in rete dove vengono mostrati i contenitori in legno è visibile la farina e su questo non ci piove. L'utilizzo dell'olio è consigliato per il mantenimento delle cassette stesse che in caso contrario potrebbero, dico potrebbero, seccare e perdere le loro caratteristiche, ovviamente una volta ogni tanto.
Ciao Ema
Re: verace con lievito madre idro 70%
assolutamente si..
l'olio mi hanno detto, l'azienda che me l'ha venduta, di metterlo una volta ogni tanto.. io lo metto si e no 1 volta ogni 2 mesi
come hai detto tu Dekra l'acqua non va tutta verso il basso ma qualcosa si... forse non perderà il 3% ma vedendolo all'interno ti assicuro che non è uguale l'idratazione di partenza...
ciao a tutti
l'olio mi hanno detto, l'azienda che me l'ha venduta, di metterlo una volta ogni tanto.. io lo metto si e no 1 volta ogni 2 mesi
come hai detto tu Dekra l'acqua non va tutta verso il basso ma qualcosa si... forse non perderà il 3% ma vedendolo all'interno ti assicuro che non è uguale l'idratazione di partenza...
ciao a tutti
Re: verace con lievito madre idro 70%
io ho trattato con olio di vasellina la cassetta solo prima del primo utilizzo 
mi trovo bene
mi trovo bene
Re: verace con lievito madre idro 70%
E' ora di piantarlo
Anche io come Marco metto una volta ogni 6 mesi l'olio di vasellina per alimenti
Anche io come Marco metto una volta ogni 6 mesi l'olio di vasellina per alimenti
