io la mozzarella di Seriate, come ti avevo già detto, l'ho abbandonata anche se la reputo molto buona rispetto a molte altre.
Ora io prendo una mozzarella già tagliata a julienne venduta da OROBICA FOOD.
devo dire che è straordinaria..
la confezione è da 2.750 Kg e la pago 16€
strepitosa sia come guasto, molto saporita, che come resa sulla pizza
ciao a tutti
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Verace Estiva
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