LA VERACE

Pepe , io li avrei utilizzato tutto lo spazio della cassetta in spazi uguali , non serve attaccarli per non farli spiattellare.

Sauzer ha scritto:Wow !! per adesso direi che tutti avete fatto delle ottime pizze tranne Marco che ha fatto finta di postarle

non dire cose non vere

Io sono rimasto insoddistatto, quindi non posso fare altro che replicare ricetta, ma con una farina fresca

Ecco le mie
Impasto come dettato da sua santità Pere 4°. Ho fatto 2 impasti uno con LM.90 x kg ed uno con ldb. Panetti da 210, l'impastatrice con piccoli impasti lavora male. Sto imparando. Mi hanno anche fatto vedere come si mettono le foto grandi........... speriamo bene

Lorè, Complimenti, questa qua è la tua migliore pizza in assoluto!!! Bravíssimo.

Vedrai fra 20 anni come migliorerò
Comunque è da ripetere, magari con la teglia o con il pane

Bravo Dott Lorenzo anche secondo me sono venute molto bene

Belle pizze Lorè ! Io le avrei lasciato una decina di secondi in più.

Bravi tutti ragazzi.Io attendo le pizze di gsans che secondo me fa il cu** a tutti

Vespa72 ha scritto:Pizze

Immagine.png

20170211_193950.jpg

20170212_004008.jpg

20170212_004217.jpg

panetti troppo gonfi difficile la stesura fornetto non al top

Bravo Marco !! sono lievitate bene e sembrano invitanti