Pizzare insieme
Re: Pizzare insieme
Pepe , io li avrei utilizzato tutto lo spazio della cassetta in spazi uguali , non serve attaccarli per non farli spiattellare.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: Pizzare insieme
non dire cose non vereSauzer ha scritto:Wow !! per adesso direi che tutti avete fatto delle ottime pizzetranne Marco che ha fatto finta di postarle
![Tongue :p](./images/smilies/10.gif)
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![Tongue :p](./images/smilies/10.gif)
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Re: Pizzare insieme
Io sono rimasto insoddistatto, quindi non posso fare altro che replicare ricetta, ma con una farina fresca ![Happy :)](./images/smilies/1.gif)
![Happy :)](./images/smilies/1.gif)
Re: Pizzare insieme
Ecco le mie
Impasto come dettato da sua santità Pere 4°. Ho fatto 2 impasti uno con LM.90 x kg ed uno con ldb. Panetti da 210, l'impastatrice con piccoli impasti lavora male. Sto imparando. Mi hanno anche fatto vedere come si mettono le foto grandi........... speriamo bene
![Immagine](http://i.imgur.com/SG3LqnKh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/ErePeJuh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/AImUHzlh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/4YQxVPsh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/Sn8EWPVh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/piKWHiLh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/yOT6bQkh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/0CtrZd8h.jpg)
![Immagine](http://i65.tinypic.com/8vri86.jpg)
Impasto come dettato da sua santità Pere 4°. Ho fatto 2 impasti uno con LM.90 x kg ed uno con ldb. Panetti da 210, l'impastatrice con piccoli impasti lavora male. Sto imparando. Mi hanno anche fatto vedere come si mettono le foto grandi........... speriamo bene
![Immagine](http://i.imgur.com/SG3LqnKh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/ErePeJuh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/AImUHzlh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/4YQxVPsh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/Sn8EWPVh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/piKWHiLh.jpg)
![Immagine](http://i.imgur.com/yOT6bQkh.jpg)
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Re: Pizzare insieme
Lorè, Complimenti, questa qua è la tua migliore pizza in assoluto!!! Bravíssimo.
Re: Pizzare insieme
Vedrai fra 20 anni come migliorerò
Comunque è da ripetere, magari con la teglia o con il pane
![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
Comunque è da ripetere, magari con la teglia o con il pane
Re: Pizzare insieme
Bravo Dott Lorenzo
anche secondo me sono venute molto bene ![applausi small :applausi small](./images/smilies/clap%2023.gif)
![applausi small :applausi small](./images/smilies/clap%2023.gif)
![applausi small :applausi small](./images/smilies/clap%2023.gif)
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
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Re: Pizzare insieme
Belle pizze Lorè ! Io le avrei lasciato una decina di secondi in più.
Ultima modifica di Rafbor il 13 febbraio 2017, 9:46, modificato 2 volte in totale.
Re: Pizzare insieme
Bravi tutti ragazzi.Io attendo le pizze di gsans che secondo me fa il cu** a tutti
![Hi hi hi ;))](./images/smilies/71.gif)
![Hi hi hi ;))](./images/smilies/71.gif)
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Re: Pizzare insieme
Bravo Marco !! sono lievitate beneVespa72 ha scritto:Pizzepanetti troppo gonfi difficile la stesurafornetto non al top
![applausi small :applausi small](./images/smilies/clap%2023.gif)
![Wink :wink:](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.