LA VERACE

Pere153 ha scritto:Sono bellíssime, delle vere veraci, complimenti

grazie grande Pere!

Molto bellisssssime

lorenzo ha scritto:Molto bellisssssime

e grazie anche a te!

Complimenti Enrico, delle pizze veramente belle.
Tu parli di compasso ma secondo me il bello di una verace è anche questa imperfezione .
280 grammi per 34 cm penso che ci possa stare.
Dipende tanto anche dalla maturazione e lievitazione del tuo impasto.
Saluti Pasquale.

Nappinerone2 ha scritto:Complimenti Enrico, delle pizze veramente belle.
Tu parli di compasso ma secondo me il bello di una verace è anche questa imperfezione .
280 grammi per 34 cm penso che ci possa stare.
Dipende tanto anche dalla maturazione e lievitazione del tuo impasto.
Saluti Pasquale.

grazie Pasquale,
hai ragione, il compasso non e' cosi' importante!

anche sul resto, sono daccordissimo con te