ricetta stg facile e veloce

[videotape]

In effetti è pochissimo Erminio.
Scusa se vado OT, ma quanto ne metteresti per 20-21 h a Ta, 50 sale e 67 idro, farina w 300?

[erminio78]

sul grammo a kg di farina poi devi vedere con che farina hai a che fare, soprattutto che attività enzimatica ha

[erminio78]

Quanto sei bravo

ma no pedro, lo sai bene è davvero un impasto semplice

[Pere153]

Quanto sei bravo

ma no pedro, lo sai bene è davvero un impasto semplice

Eh, non basta un buon impasto per fare una pizza così.

[Sauzer]

Direi veramente un gran lavoro.. poco tempo .. gestito in modo top

[win_67]

Stai migliorando Erminio
Sempre ottime pizze sia sulle corte che lunghe lievitazioni.
Vincenzo

[felice avellino]

Si anche un diretto.breve ben fatto e sempre buono...poi.con una buona ossigenazione si ottiene anche l.alveolatura...
Complimenti

[lorenzo]

Stai migliorando Erminio
Sempre ottime pizze sia sulle corte che lunghe lievitazioni.
Vincenzo

Tutto merito mio.............. gli sto sempre dietro