LA VERACE

lorenzo ha scritto:

DavideMasia ha scritto:

lorenzo ha scritto:ciao Silvia, complimenti x il nuovo acquisto
Io non metterei l'olio. Se non hai il biscotto Saputo, 450° è troppo. Che tipo di pietra ha il tuo forno???
Pronta x Sabato.... sono emozionato come un bambino, Le mie pizze saranno le più belle e buone

Tu e Pedro ridete, ridete. Ho già assunto il fotografo che mi ha fatto le foto alla mia prima comunione ed uno chef cinese x aiutarmi

Grazie Lorenzo xké sono nei tuoi pensieri
Hai bevuto un goccetto?

Eh, com'è andata?

Ciao pere... Sn triste.

Fedex si e sbagliata di citta e il forno mi arriva domani.

L`impasto lo ho stagliato e messo in frigo.

Totale 20" TA +"presumo altre 24 di frigo.

Che palle!!

Nooooo

DavideMasia ha scritto:Ciao pere... Sn triste.

Fedex si e sbagliata di citta e il forno mi arriva domani.

L`impasto lo ho stagliato e messo in frigo.

Totale 20" TA +"presumo altre 24 di frigo.

Che palle!!

Davide , vedrai che con tutta questa attesa avrai ancora più carica

Finalmente forno arrivato..

Che dire spettacolare.. Putroppo. La mia pala era troppo grande per il pizza party allora ho dovuto stendere su una tavola di antipasti e la stesura non era perfetta. E rettangolare

Mentre la cottura decisimante un altro livello..
Circa 1 minuto e mezzo la pizza era pronta


Sono riuscito ad avere un ottima mako con bordi alveolati e soffici.. Caspita il biscotto saputo e una bomba!!

Ecco la 4 formaggi e salsiccia

La foto del bordo..

Stra felice dell acquisto..

Anche dell. Impasto ottima l'idea del. Pdr.

Mi trovo bene per ora la tengo uguale.

che pizze spettacolari

Davide, devi migliorare la stesura e prendere un pò la mano col forno e sei a posto.
Nonostante non sono minimamente tonde, le pizze mi sembrano davvero buone. Complimenti.

Dai quando ripizzi ?