Grazie MarconeVespa72 ha scritto:Non sbagli una pizza![]()
Molto invitanti ma quando ci inviti
VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Moderatore: Juanta
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
-
felice avellino
- Messaggi: 1149
- Iscritto il: 23 febbraio 2014, 20:34
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Grazie mille è una di quelle che avevo visto...massimo quanta farina impasta ??Sauzer ha scritto:Grazie Feliceil punto di forza del LM è che calibrandolo nel modo corretto resta quasi neutrale nel gusto ed ha una altissima
digeribilità.
Uso la Km 3323 , una barchetta che però fa il suo "sporco" lavoro
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Molto molto belle.. A me piacciono di più quelle con meno condimento nella parte del cornicione
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
bravo renato, sempre al top

Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
io per adesso fino a 1,5 kg ho impastato , ti dico sinceramente che è l'ideale per 1 kg .. poi inizia a fare rumori strani..felice avellino ha scritto:Grazie mille è una di quelle che avevo visto...massimo quanta farina impasta ??Sauzer ha scritto:Grazie Feliceil punto di forza del LM è che calibrandolo nel modo corretto resta quasi neutrale nel gusto ed ha una altissima
digeribilità.
Uso la Km 3323 , una barchetta che però fa il suo "sporco" lavoro
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Grazie ! ma certo non c'è cosa più bella che personalizzarsi le proprie pizze , i condimenti sono tutti gestiti dalla moglievideotape ha scritto:Molto molto belle.. A me piacciono di più quelle con meno condimento nella parte del cornicione
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
erminio78 ha scritto:bravo renato, sempre al top![]()
Grazie Ermy
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Grazie Moranicomoranico ha scritto:Sempre spettacolari
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- Robbykorver
- Messaggi: 384
- Iscritto il: 21 luglio 2014, 11:54
- Località: Milano
Re: VERACE DEL 20/11/16 - 24 ORE TA - LM
Molto belle. Il calore sembra arrivare dal lato. Per caso il tuo forno ha una volta alta?