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Re: Finalmente 24 Ore A TA!!!

Inviato: 22 settembre 2016, 8:04
da lorenzo
Perché 2 impasti a 24, con variazioni.
Cosa ti fa cambiare le percentuali.
Comunque bravo

Re: Finalmente 24 Ore A TA!!!

Inviato: 22 settembre 2016, 12:05
da Pere153
lorenzo ha scritto:Perché 2 impasti a 24, con variazioni.
Cosa ti fa cambiare le percentuali.
Comunque bravo

Per la TA, come ho scritto ci occorreva più lievito.