LA VERACE

@Silvia: Staglia un pò così



Infatti, staglia proprio così (minuto 3:03)

Forse non vale la pena un impasto così idratato
se poi si deve usare troppa farina in stesura conviene metterla nell'impasto.

Io comunque vedo pizze migliori sui forum che su internet. A giudicare dall'aspetto.