E' arrivato .....

maury1976
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da maury1976 »

ho messo il codice forum ma mi fa la grandezza mignon invece della grandezza che gli ho detto (800x600)
bha...

strana questa cosa...

stasera faccio la prima accensione per togliere l'umidità ecc...
che gradi devo mettere per fare questa operazione?

ciao
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coppi
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da coppi »

x le foto.... non so più come aiutarti...
io copio/incollo il codice forum in quel formato... sia qui, che in confraternita....
:-? :-? :-?


x fare perdere l'umidità, mettilo a 100 gradi x un po... poi, a 150/200 circo x un altro po...
io lo farei andare almeno 1h...

ogni tanto apri la porta x togliere il grosso del vapore interno....
maury1976
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da maury1976 »

coppi ha scritto:x le foto.... non so più come aiutarti...
io copio/incollo il codice forum in quel formato... sia qui, che in confraternita....
:-? :-? :-?


x fare perdere l'umidità, mettilo a 100 gradi x un po... poi, a 150/200 circo x un altro po...
io lo farei andare almeno 1h...

ogni tanto apri la porta x togliere il grosso del vapore interno....
ma ti escono come quelle che ho postato io ora?
i 100 gradi sia cielo che platea?

grazie 1000
maury1976
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da maury1976 »

ok...foto inserite nel modo corretto prendendo il link nominato "Forum"
Ultima modifica di maury1976 il 5 settembre 2013, 12:06, modificato 1 volta in totale.
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coppi
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da coppi »

perfetto!
:wink:


si , le temp. in preriscaldo/asciugatura mettile uguali sopra e sotto... ma non farti troppe paranoie... va bene tutto...
tanto è solo questione di eliminare un po di umidità (che tanto in estate è minima) e sopratutto assestare/ossidare tutti i contatti e le connessioni...

:wink: :wink: :wink: :wink:
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Napoli72
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da Napoli72 »

Che figata !!!!! Lo voglio anch'io!!!!
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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coppi
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da coppi »

dario...

pane da urlo

gastronomia da urlo

teglie da urlo

se vuoi, provaci la napoletana


il V1, è il miglioramento del glorioso 134...
la camera alta e sopratutto la ventilazione dall'alto schermata (e non come nei tradizionali forni ventilanti che è frontale e diretta), fanno di questo forno 50-500 gradi, il top in assoluto tra i forni elettrici!!!
Pere153
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da Pere153 »

Coppi, adesso hai anche questo :shock:
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
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coppi
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da coppi »

yessssss
ma lo usa più mia moglie che io...
:lol: :lol: :lol: :lol:
maury1976
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Re: E' arrivato .....

Messaggio da leggere da maury1976 »

spero vivamente di usarlo il prima possibile ma soprattutto prima di essere operato alla mano...
:-(

appena faccio qualche prova anche solo una pizza bianca vi posto le foto.
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