LA VERACE

Bella roba, ottime pizze. Bravo.

Se devo cercare il pelo nell'uovo però, direi che il fior di latte forse è un pò troppo sciolto.

Pere153 ha scritto:Bella roba, ottime pizze. Bravo.

Se devo cercare il pelo nell'uovo però, direi che il fior di latte forse è un pò troppo sciolto.

Pere grazie
non non è un pelo nell'uovo è molto importante ed è una giusta osservazione,,
E' venuta così in quanto il fiordilatte lo prendo nella pizzeria dove lavora mia cognata e loro la tagliano sottilissima a poltiglietta forse perché il FAL ha una cottura da sopra più dolce..
La prossima volta me la taglio io...
Grazie nacora

complimenti per le pizze
si possono avere delle altre foto del forno?

[quote="Vespa72"]complimenti per le pizze
si possono avere delle altre foto del forno? [/quote
Marco grazie mille