LA VERACE

le pizze erano morbidissime, si potevano rotolare, piegare in mille.

non erano completamente rilassate, ma ciò non mi ha limitato nella stesura, provero questa strada con una pdr, (piu carica di lievito), e una pietra che non mi dia problemi di cottura.
vi aggiorno

Pintu,
ma io intendevo perla morbidezza non per la difficoltà o meno nella stesura.


Cmq we stay tuned.


PS. Sicuramente già lo sai...
Mettici anche ldb oltre alla Pdr, xchè da sola non cela può fare.