Re: "La baita" colpisce ancora...
Inviato: 18 novembre 2015, 0:42
grazie 
...faccio del mio meglio cercando di avvicinarmi sempre di più alle pizze stile michele, di matteo, ecc...purtroppo l'impastare a mano, il forno che avrebbe bisogno di molti ritocchini e l'attrezzatura carente mi ostacolano e non poco però a quanto pare non influiscono più di tanto...poi ho 18 anni quindi ho tutto il tempo per migliorarmi 
...faccio del mio meglio cercando di avvicinarmi sempre di più alle pizze stile michele, di matteo, ecc...purtroppo l'impastare a mano, il forno che avrebbe bisogno di molti ritocchini e l'attrezzatura carente mi ostacolano e non poco però a quanto pare non influiscono più di tanto...poi ho 18 anni quindi ho tutto il tempo per migliorarmi 
