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Quarta uscita stagionale, 21 agosto, direi assenza totale di funghi. Mai visto a detta mia ma sopratutto dei miei amici che da decenni frequentano questa zona, questo zero-funghi nel mese di agosto.......
Accontentiamoci di una foto dei luoghi di raccolta
Ciao a tutti. Un aggiornamento sulle mie uscite alla ricerca dell' eccellenza.
Dopo un paio di viaggi praticamente con raccolta negativa finalmente l' ultimo giorno di agosto mi ha regalato un buon bottino.
Un paio di foto
Grazie Lorenzo............tenuto conto dei viaggi a vuoto, le levatacce ( ore 2,30 ), i km fatti sino ad ora ( siamo vicini ai 1.500 ) non me ne priverei per tutto l' oro del mondo..........però se passassi in zona una polenta e fumghi porcini te la offrirei volentieri. Oppure anche una buona pizza come quella di ieri sera.
PIZZA BIANCA CON FIOR DI LATTE DI AGEROLA E PORCINI FRESCHI CON SPOLVERATA DI GRANA
Questa mattina prima uscita del mese. Il bosco ci ha dato pochi funghi e molta acqua.
Tra i porcini si trovano anche queste meraviglie, non commestibili ma spettacolari da vedersi
spettacolo Ema..
anche mio suocero sta raccogliendo deliziosi porcini in questo periodo, finalmente!
Ieri ne ho fatto una scorpacciata di fritti impanati,anche se io li preferisco a crudo leggermente conditi...